Beschreibung
Hafer ist ein Getreide, das seit Langem zu unserer Landwirtschaft gehört. Robust, vielseitig und perfekt für die alltägliche Küche. Heute sieht man ihn oft nur noch als Flocke, dabei steckt im ganzen Korn noch mehr von seinem ursprünglichen Charakter.
Unser Hafer wächst auf lebendigen Feldern, wo Ackerbegleitflora Platz haben darf. Zwischen den Halmen bleibt Raum für Vielfalt, für Insekten, Feldvögel und kleine Ackerbewohner wie der Feldhase.
Ein Teil unserer Haferkörner bleiben bei uns, was sie sind: das ganze Korn. So lassen sie sich frisch quetschen oder als ganzes Korn kochen.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.